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FAZENDA ORGÂNICA INTENSIVA NA ZONA ÁRIDA

5 meses para começar uma fazenda em um campo deserto ...

Projeto de uma fazenda orgânica intensiva, no modelo de Jean-Martin Fortier, mas adaptada a ambientes áridos para abastecer redes locais na região de Marrakech. No modelo agroflorestal, integrando corredores de pastagem  criação holística e de pequeno porte (Allan Savary).

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Implementação do projeto

Missão: Concepção, implementação e realização do projeto  

com o  treinamento de equipe.

  • Arboricultura,

  • Jardinagem de mercado,

  • Produção de cereais e adubos verdes,  

  • Criação de uma trama de açafrão (crocus sativa),  

  • Pequenos animais: cabras, ovelhas a pasto  rotativo,

  • Galinheiro sob vinhas,  

  • Área selvagem para receber  colmeias,  

  • Restauração das paredes de taipa. 

Informações gerais

  • Superfície total: 3,5 ha,

  • Água: furo de poço 110m, motor convertido a gás, água ligeiramente salgada,

  • Área de jardinagem do mercado: 5000m², primeira temporada em 2000m²,

  • 1 estufa de produção coberta de 200m²,

  • 1 estufa de mudas de 80m²,

  • Produção de forragem (alfafa) 1500m²,

  • Zona 5: 1500m²,

  • Corredores de árvores frutíferas com pastagem rotativa e ciclo de adubação verde de 9000m²,

  • Irrigação por gotejamento - água de "furo",

  • Duração da implantação: 5 meses,  

  • Acompanhamento de treinamento de equipe 6 meses,

  • Com uma produção média de 1.200 kg mensais sobre 2.000m² no auge da temporada. 

O projeto em fotos

PROJETO

Fazenda biointensiva com pastagem rotativa

  • 3 ha em agricultura mista, corredores de pastagem com adubo verde, forragem, árvores de fruto, zona 5 para abelhas.

  • Jardinagem comercial de 5000m² em sistemas agroflorestais (linha de árvores a cada 8m) sob sombras de videiras contra os meses quentes de verão e multiplicar os níveis das colheitas.

  • Instale corredores arbóreos (árvores frutíferas) com corredores de pastagem e ciclos de adubo verde.

  • O objetivo é ter áreas de regeneração do solo melhoradas com a passagem de animais.

  • Uma área de produção de alfafa (forragem).

  • Reabilitação do curral.

LOCALIZAÇÃO

Perceba o design

  • Prepare as rotas de tráfego.

  • Comece a compostagem para fertilidade.

  • Configure a irrigação.

  • Implantar áreas de cultivo.

  • Coloque casas de sombra, bacias.

  • Preparar corredores agroflorestais e de pastagem.

PROJETO

COMPOSTANDO

Preparação para a fertilidade da colheita

  • Encaminhamento de 220m³ de esterco de palha para compostagem,

  • Enfileiramento em camadas úmidas para iniciar o processo de compostagem a quente,

  • Cobrir as leiras para evitar que sejam lavadas pela chuva,

  • Alteração de solos em hortas comerciais, 1 carrinho de mão (70l por metro linear de cultura) em solo pobre e argiloso, com baixíssimo teor de matéria orgânica.

CULTURA

Lançamento de safra

  • Semeadora de rodas.

  • Rotação de cultura rápida.

  • Otimização de espaços.

PASTAGEM ROTATIVA DE AGROFlorestas E ZONA 5

Regeneração de solos, corredores de pastagem e zona 5 (selva).

  • Instalação de 9000m² de corredores giratórios, entre fileiras de árvores frutíferas, semeadas com adubo verde.

  • Produção de forragem (alfafa) para alimentação complementar.

  • Agulha de ovelha com capacidade para 25 cabeças.

  • Zona 5 de 1500m² que acomodará 3 colmeias.

COLHEITA, PRODUÇÃO DE SEMENTES

Colheita, embalagem, cestas, mercados locais

  • 1200 kg por mês no auge da temporada em 2000m².

  • Mercados orgânicos, cestas individuais.

  • Produção de sementes no campo para se tornar autossuficiente.